你需要用到一个工具包，labview2011及以前版本是SIT工具包，2013以后应该是叫MIT工具包了。
大体步骤是装好工具包以后在matlab的Simulink里可以打成NI的dll，然后在labview里用工具包调用这个dll。
我就提供一下大体方法了，你去网上搜一下吧，有详细步骤教程的。
另外建议你装个VC6.0作为matlab的编译器，生成dll的时候编译器不对的话会失败。